- Млевена говедина - 750 грама
- Бреадцрумбс - 1 шоље
- Печурк нарезан - 1/2 шоље
- Зачини - 1/4 чаше
- Пармесан Гратед - 2 Купа
- Маслац - 1 шоља
- Бов - 1 комад
- Брашно - 1 шоље
- Милк - 300 милилитара
Рецепт за месне кугле од млевене говедине: 1. Мјешавајте говеђе месо, кекс, першун и зачине. Додајте 1 шољу нарибаног пармезана до пуњења. Темељно мијешајте пуњење. 2. Из произведеног пуњења обликујемо лоптице за месо, стављамо их у посуду за печење. Печемо 35-40 минута на 200 степени. 3. У међувремену, припремите сос за наше лопте. У суду, растопите маслац, додајте фино сесекљан лук. Пржите на средњој врућини све док лук не буде мекан. Додајте брашно, брзо мешајте. Сипајте у млеко и кувајте сос на средњој врућини све до жељене конзистенције. Месне кугле са готовим месом се послужују са готовим сосом. Бон аппетит! ;)
Сервиси: 3-4