Минерално пециво с кишним сосом Коришћени десерт са пуњењем густог куваног кондензованог млека савршен је за јутарњи оброк, јер се брзо кува: пет минута у микроталасној пећници - и готови сте! Веома је згодно користити за припрему таквих мини пецива силиконских калупа, десерт од сира је савршено уклоњен од њих и не држи се зидова.
Састојци:- Цурд 9 тбсп. л.
- Јаја пилетина 1 ком.
- Шећер 2 тбсп. л.
- Шећерна ванилија 1 тсп.
- Лимун сок 0.5 тсп.
- Млеко манна 2 тбсп. л.
- Кувано кондензирано млеко 9 тсп.
- Корак 1 Да би умањили цурате минерале са куваним кондензованим млеком, биће нам потребан скут, јаје, лимунов сок, шећер, манго, ванилин шећер, густо кувано кондензовано млеко.
- Корак 2 Јаја, ванила и обичан шећер повезују жвакање. Додајте сок од лимуна.
- Корак 3 Укрцавамо грудо са потопљеним мешалицом или га мазимо кроз сојило. Додајте у масу шећера јаја.
- Корак 4 Премешајте док се не добије хомогена кремаста маса.
- Корак 5 Сипајте у манго и добро се добро мешајте.
- Корак 6 У силиконским калупима шири се пола масне киселине.
- Корак 7 У сваком калупу се ширимо на слој сржи од 1,5 тсп. густо кувано кондензовано млеко.
- Корак 8 Ширите остатак масе цурде, затварајући кондензовано млеко.
- Корак 9 Исперите у микроталасној пећници снаге 800 В, током 5 минута, оставите још 2 минута у микроталасној пећници, тек тада извадимо облик и пустимо да се мало мало охлади. Ми служимо за доручак, десерт.