Сире са поморанџом. Нема рецепта за припрему сирева: само сирники, ванила, са сувим грожђем, чоколадом, трешњама, сувим кајсијама, сувим кајсијама и сл. Данас имам још једну врсту овог дивног јела. И то је - сирники са наранџастом. Једноставно невероватан тандемски сир и ова наранџа, светао по укусу и боју цитруса. Свако зна да јело у овој верзији узима слатки и кисели укус сок од наранџе, мирис и боју наранџасте коре. Припремите сиреве торте врло брзо и једноставно.
Састојци:- Цурд 500г
- Наранџаста 1 ком.
- Јаја пилетина 1 ком.
- Шећер 5 тбсп. л.
- Пшенично брашно 5 тбсп. л.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 40 мл
- Корак 1 За припрему наранџасте торте сира требаће вам: воћни сир, наранџа, јаје, шећер, брашно и рафинирано уље од сунцокрета.
- Корак 2 У сену стављамо шећер, шапу соли и јаје.
- Корак 3 На грудима са малим рупама трљајте лупак једне наранџе.
- Корак 4 Потом стисните сок од ове наранџе.
- Корак 5 Додајте сок од наранче до скут, с шећером и јајима.
- 6. корак. Ставите наранџасту коре.
- Корак 7 Обришите брашно и додајте остале састојке.
- Корак 8 Тесто за торту од сира добро се мијеша и вади са потопљеним блендером. Стиче ваздушну доследност.
- Корак 9 Из теста сирника, коверат у брашном и пржите у малој количини рафинисаног уља од сунцокрета.
- Корак 10 Сервирати павлима и џемом од наранџе.