- Црвена рибизла - 400 грама
- Шећер - 2/3 шоље
- Скроб - 3 ст. кашике
- Лимунов сок - 1 ст. жлица
Прво, пробијамо кроз сито испрану и ољуштену црвену бобицу црвене рибизле. Стисните сок од јагодичастог воћа. Ставите преосталу целулозу у посуду, залијте воду (око један и по литра), доведите до вреле, кувате јос 10 минута и уклоните са топлине. Филтер, ставити шећер, мало лимуновог сока, вратити га на ватру, довести до вреле и кувати док се шећер не потпуно не раствори. Развијамо скроб у соку црвене рибизле, након првог корака. Сок са шкробом растворен у њој се сипа у кључни шећерни сируп, меша, поново довести до цурења и уклони из ватре. Мало је хладно - и можете послужити за столом.
Сервиси: 7-9