Пилећа салата
Састојци: пилеће груди, суве шљиве, мајонез, црвени слани бибер. Маслине без јама, борови, конзервирани ананас.
Припрема. Пилеће дојиље кувати се и сјећи на комаде, обрезати и сјећи слане, додати конзервиране комаде ананаса. Исеци маслине у кругове, бибер у мале делове, додајте орахе. Све ћемо саливирати и обући са мајонезом.
Салата од пилетине дојке
Састојци: пилеће груди, ораси, пржени лук, конзерве шампињона у сопственом соку, 5 јаја.
Припрема. Ухватићемо јаје уз вилицу, направићемо омлет. Исеците лук на коцкице и пржите. Кувана дојка исечена на коцке. Сјежемо јаја на коцке. Ми мешамо све, додамо печурке и облачимо га мајонезом. Посути с нарибаним орасима.
Цезар салата
Састојци: лишћа зелена салата, јогурт маслине, парадајз. Сос за салату "Цезар", сир "Пармесан". Пилеће груди, крутони.
Припрема. Прекријемо салату у траке, резимо парадајз и маслине у половину. Припремите јуху, исеците на ситне комаде и пржите у маслац уз додатак крушних мрвица. Сви састојци ставите у посуду за салату, а на врху с крутама и рајченим сиром, сосом.
Салата "Пилетина са руском"
Састојци: 2 пилеће груди, 1 гомилица листова зелене салате, хлебови ролни (за крекере). Поврће или маслиново уље, сенф, сол, шећер, сирће.
Припрема. Пре-кувани крутони, за овај бели хљеб разрезан на мале коцке, пеците у пећницу и охладите. Припремите обућу од уља, шећера, сирћета, сенфа. Састојци се додају по укусу, који се више наглава, који је више кисел, само да се не загуши. У одвојеној посуди са оваквим облицима попуњавамо кресаре, а ми их требамо намотати.
На тањиру ћемо ширити руке салате срушене рукама. Припремите пилетину на коцкице и ставите је на салату. Онда ћемо ставити импрегниране крекере на њега и надвити га мало залијевањем.
Салата за твоју вољену
Састојци: пилетина кувана дојка, мајонез, наранџа, 100 грама слатко суво кајсије, 100 г ољуштених ораха, со.
Припрема. Сви састојци су фино исецени, матицу се мора дробити, тако да се осетите сви делови, додајте со, додајте мајонезу. Оригинална салата је спремна.
Салата "Радост људе"
Састојци: 1 килограм печурки, 300 грама руског сира, 5 јајета, 2 шаргарепа, 4 пилеће груди, 1 лук, 4 или 5 кромпира, 2 или 3 паковања од 250 грама мајонеза.
Припрема. Печурке прже у биљном уљу с црним луком, пилетином, јајима, кромпиром, кувају шаргарепу. Салата постављамо слојеве:
1 слојевитог шаргарепа на великој групи,
2 слоја - мајонез,
3 слојевитог сира,
4 слојна јајета,
5 слој - мајонез,
6 слоја - пилећа, посечена на коцке,
7 слој - мајонез,
8 слојевитог кромпира на великој групи,
9 слој - мајонез,
10 слојева - пржени с печуркама,
11 слој - мајонез.
Салата коју стављамо у два реда, када су сви слојеви постављени, почињемо да постављамо прво.
На врху три јаја за декорацију, а на њој стављамо црну маслину.
Егзотична салата
Састојци: 16 шампињона, 200 грама шпаргала на корејском језику, тегле ананаса, 4 јајета, 500 грама кувана пилетина, мајонеза.
Припрема. Кувано пилеће груди срушено, додајте коцке са ананасом, печурке, шпаргле, сецкана јаја и облачење салате мајонезом.
Салата "Савршена комбинација"
Састојци: тврди сир, ниска масна крема, кувана пилећа груди. Јаја, слатка и кисела јабука, бибер, сол, зеленило.
Припрема. Јабуке, качкаваљ, пилеће посекотине, јаја ће се гурати на великој групи, бибер, сол, додати зелени копер или першун, напунити кремом са ниским садржајем масти. Можете испунити мајонезом, али ако додамо крему, салата од овога ће бити лакша и јаснија.
Салата "Раптуре"
Састојци: 2 парадајза, 2 пилеће груди, 1 или 2 каранфилића, 200 грама тврде краве, 2 краставца, мајонеза.
Припрема. Укопати слану воду на груди, резати парадајз и краставце на коцке и ставити их у засебне плоче. Сире ми ћемо трљати на малој групи, узимамо бели лук. Микс груди са сиром. Са краставом и парадајзом сол, сок који је одвојен, мијешати и обучити мајонезом.
Оливије са шампињонима
Састојци: кувана пилећа прса, свјежи мајонез, конзерва, 300 грама пржених и сецканих печурака, 2 свежих краставаца, 6 краставчаних краставаца, 3 велика кувана кромпира, 3 кувана јајета, гомила першуна и копра, бибера, слана по укусу.
Инструкције. Сви састојци се пресецају на коцке, фино исецкавају зеленило. Сезоно с мајонезом, када служите.
Салата од жељеза
Састојци: 2 комада кувана кромпира, 300 грама конзервисаних или свјежих печурака, 4 кухана јаја од пилетине, руски сир, 200 или 300 грама пилетине дојке, ораси, мајонез, глава лука.
Припрема. Салата је припремљена у слојевима, сваки слој мало слани и подмазан мајонезом.
1 слој - на вишем потремском кромпиру,
2 слоја - пржите с црним луком,
3 слојевита јаја на груби,
4 слој - пилеће грубо фино сјецкано,
5 слоја - сир са грлом.
Последњи слој уља са мајонезом и поставите врх са здробљеним орасима.
Салата са пилетином и ананасом
Састојци: конзерва конзервираног ананаса, Пекингски купус, 4 јајета, копер, мајонез, 300 грама пилеће дојке.
Припрема. Сјећати ананас у ситним комадима, сјећи јаја, купус, груди, све мјешати и обући се с мајонезом, салат ћемо по укусу. На врху украсите салату са копером.
Салата «Деликатес»
Састојци: кувана пилетина дојка, ананаса, мајонез са киселим павлаком у омјеру 1: 1, свјежи краставац, 3 јајета, 200 грама слатког сира.
Припрема. Пилеће посекотине на коцке, краставац и сиресе са сламчицама, сипајте ананасов сок, јаја кувајте и посећите на коцке, пијте мајонезу. Врло укусно и задовољно. Ако неко воли маслине, додамо маслине, додаће пикантни укус једу.
Салата "Чудо"
Састојци: 2 кувана пилећа груди, 100 грама тврдог сира, 100 грама крекера. Зелени першун и копер, 5 кисели краставци, мајонез.
Припрема. Исеците крушицу на коцке, истопите 1 жлица маслаца у теглу и испрате на послужавнику за печење око 30 минута. Краставци, качкаваљ, пилеће посекотине. Ми све мешамо, напунимо га мајонезом, додамо зеленило, које је фино исецкано.
Салата од пилетине са конзервираним зеленим грашком