- Пурероус краставац - 3-5 комада
- Брашно - 3-4 чл. кашике
- Скроб - 1 ст. жлица
- Мајонез - 1 Арт. жлица (или павлака или кефир)
- Егг - 1 комад
- Биљно уље, сол, бибер - - По укусу
Краставаци да се пере, ољушти и пресече на пола. Користите кашичицу, очистите семе. Краставацке решетке, додајте јој јаје, кашику мајонезе (павлака или кефир), скроб, со, бибер и добро мешајте. Затим налијте мало биљног уља на тањир. Добро грејати тањир и проширити тесто на површину кашиком. Фриттерс су пржени на обе стране на средњој врућини, а затим се палачинке стављају на папирни пешкир, добијамо добро потапање како би уклонили непотребно уље и служили га столу!
Сервиси: 3-4