- Јабуке - 1 килограма
- Цимет - 1/2 чајне жличице
- Шећер - 2 жличице
Својства и порекло: Аппле пирее може имати другачију конзистенцију, његова боја варира од светло розе до жуте боје. Окус овог соса зависи од разноликости јабука. Аппле пире је у многим земљама толико популаран да је изузетно тешко сазнати гдје и кога је прво кувано. Примена: Аппле пире се помиње првенствено као пуњење рецепта десерта. Они узимају различите воћне салате и пецива. Аппле пире кромпир се служи и за сто са јелима од меса. Користи се као дип дип и конзумира се са комадима воћа, крекера и круха. Понекад се додају киселу крему у сос од јабуке и служе као независна ужина. Рецепт за припрему: Да би направили јабуку пире, лупите јабуке из коре, извадите језгро, исеците на мале комаде и заврите на малу топлоту. Пурее сезона са циметом и шећером, темељно добро мешати и допустити да се пере. Савети Цхеф: Аппле пирее има корисна својства, често се користи као производ за бебе. Али истовремено га кувају само од јабука, не додају се зачини у пиреју.
Услуге: 4