- Пуфф пастри - 1 комад (сноп)
- Брашно - 0,5 стакла
- Соррел или шпинаћ - - комад (сноп)
- Бов - 1 комад
- Сирови сир - 0,5 шоље
- Меки сир - 0,5 Купа
- Сол, бибер - - По укусу
- Чесен - 2 зуба
- Маслац - 2-3 Арт. кашике
Спустите тесто и поделите на квадрате. Лук и бели лук се исецкали и послали у тањир. Затим додајте зелене плочице на тањир. Садржај тигања је благо угашен, а затим додати нарибани тврд и меки сир. Убрзо за гашење и уклањање са врућине. Први танак слој теста је намазано масло, а затим прекривен још једним листом теста. Следи слој за пуњење. Затим је пуњење покривено још неколико танки лимови теста. Нанети површински слој водом или уљима. Пуњење се равномерно распоређује у целој формацији. Печење спанкакопиту не би требало да буде дуго, јер је пуњење већ спремно. Важно је да је тесто спремно. Када је пита исмеђена, можете га добити и послужити за столом.
Сервиси: 3-4