Палачинке од бундеве са бананама и бадемима су вероватно један од најбржих начина да организујете доручак. Данас, за ваш радосни доручак, предлажем рецепт за соларне палачинке на бази тикве. Рецепт недостаје шећер, јер је савршено замењен слатким бананама и бундевима. Послужити палачинке најбоље са медом и павлаку, посутом бадемом.
Састојци:- Банане 2 ком.
- Сода 5 г
- Пшенично брашно 4 тбсп. л.
- Пумпкин 300 г
- Уље се стопи 50 г
- Брашно, бадем 60 г
- Корак 1 Требаће вам: банане, бундеве, бадемово брашно, ванилин, сода, брашно и уље за пржење (користим растопљени путер).
- Корак 2 Обришите бундевицу и обришите је на грубим грудима.
- Корак 3 Очистите и гнетите банане виљушком док не глатко.
- Корак 4 Повежите бундеву и банане, мешајте.
- Корак 5 Додати сода, бадемово брашно или млевени бадем, ванилин и пшенично брашно. Обришите темељито.
- Корак 6 Затим подмазати тигањ са мало уља. Распустите једну жлицу палачинки на њој. И пржите са обе стране до златне боје.
- Корак 7 Завршили палачинке како би служили са медом и павлаку.