- Јабуке кисело слатко - 1 килограм
- Пилећи филе - 500 грама
- Милк - 350 милилитара
- Маслац - 2 Арт. кашике
- Брашно - 2 Арт. кашике
- Сол - 1 Пинцх
- Пеппер - 1 Пинцх
Пилећи филе треба кувати (око 20 минута), а затим се охладити и сјећи на ситне комаде. Исперите маслац у тавану, додајте брашно и добро мешајте. Затим додајте млеко и стално мешајте, доводећи до цурења. Додати со и бибер и кувати док се сос не губе. Затим премешати сос са филетом и уклонити све из ватре. Јабуке се опере и одсече од сваке од њих врхова. Уклоните језгро. Јабуке треба напунити и ставити у посуду за печење. На врху сваке јабуке ставите мали комад путера и затим печите 40 минута на температури од 180 степени.
Сервиси: 6-8