- несољени путер, собна температура - 1 шоља (225 г)
- гранулирани шећер - 1 шоља (200 г)
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- соли - 1/4 кашичица
- тост пецанс - 1/2 шоље
- здробљени чипс за чипс - 1/2 шоље
- брашно - 2 шоље (250 г)
- здробљени кромпир чипс - 1. ст. кашика (прскање (опционо)
- морске соли - 1 1/2 жличице (прскање (опционо)
- гренка чоколада - 120 грама (чоколадни сос (опционо)
- маслац, уље уљане репице или биљна маст - 1 кашичица (чоколадни сос (опционо)
1. Угрејте пећницу на 175 степени. Спун две листе за печење папира папира и оставите их на страну. Потапајте чипс за кромпира у процесору хране до конзистенције мрвица. 2. У великој посуди, баците маслац заједно са 1/2 шољице шећера. Додајте екстракт ваниле и со, додајте ванилију. Додајте сецкани пекани, сецкани чипс од кромпира, брашно и мешајте. 3. Налијте преосталу половину шољице шећера у малу посуду. Формирајте мале куглице из теста. Ролл кугле у шећеру. 4. Ставите припремљене плоче за печење и, помоћу дна стаклене чаше, притисните кугле да направите равно колачић. Колачићи би требали бити удаљени 2,5 цм. 5. Потапајте колаче са потапањем чипова, ако их користите. Поновите са преосталим тестом. 6. Исперите бисквите на благо златне ивице, око 15 минута. Дозволите да се охлади на решетку. Да кувамо сос, исцуримо сесану чоколаду са маслацем у двоструком котлу или у неколико окрета у микровалној пећници. Премешајте док глатке. Потапати половину сваког колачића у чоколадном сосу и оставити да се осуши и стврдне на решетку.
Услуге: 10