- Лосос - 60 грама
- Зуццхини - 40 грама
- Пармезан - 20 грама
- Сезам - 5 грама
- Лимун - 10 грама
- Сол, бибер - - По укусу
Прво, користећи брашно за поврће, потребно је да сечете дугачке плочице тиквица - као на слици. Дебљина плоче би требала бити око 0,5 цм, дужина - што више, боље. Исеците филет лососа што је тањи могући. Сваки комад соли, бибера и лагано посути лимуновим соком. Почињемо да обликујемо наше ролне. На тањиру из биљне сржи леже мало семена сезама и нарибаног сира. Ставили смо комад наше рибе на врх. Такође посипамо рибу сјеменом сира и сусама. И, коначно, на врху ставимо још један слој тиквица. На крају, на крају имамо неку врсту сендвич тиквица - сир - рибу - сир - тиквице. Сад пажљиво срушимо наш сендвич у ролну и причврстимо га зубе. Печите наше ролне 8-10 минута у пећници, загрејте до 200 степени. На излазу су тако лепи ролни. Готово!
Услуге: 1