Цртеж "буба" додам још једну варијанту припреме ролница са унутрашњом фотографијом. Казари су ролни са већим пречником него регуларни. Једва су рукама, као ... сендвичи. Волео бих да додам сваком ролну да ролне или суши некакав уметнички ролл за ефективност и расположење. Наређују се са маринираним ђумбиром и сосом од соје. Кувај пиринач на овај начин: перем под хладном водом, а онда га бацим у врућу воду у односу од 1 дијела пиринча до 1,25 делова воде, када почиње кључање с великим сијалицама, смањим ватру на минимум и кухам испод поклопца 14 минута. Онда се риж деликатно рукује и олабави, потресемо пиринчаним сирћетом.
Састојци:- Округли пиринач 1 тбсп.
- Морске алге нори 2 ком.
- Кавиар летеће рибе (Тобико) 25 г
- Кисел пиринач 10 мл
- Корак 1 Да бисте припремили "жукач" казари, потребан вам је пиринач за припрему суши, нори и тобико кавијар.
- Корак 2 Пресећи нори листове на 2 комада и срезати једну од полова у величину око 8к2 цм.
- Корак 3 У половини нора, ставите (као и за обичне ролнице) послуживање - 1 шака пиринча са кавијаром (погодно је узети пиринач са рукама навлаженим у киселој води).
- Корак 4 Користите полукруг да направите макис (мат).
- Корак 5 Затим пређите на два дела - то су будућа крила хрошча.
- Корак 6 Ставите мали део пиринча у другу половину нора.
- Корак 7 и окрените ролну око 1 цм у пречнику и сијечите на два дела - ово је будућа глава хроглице, то јест, глава за двије жужелице.
- Корак 8 На пола листова нори положите танки слој пиринча са једним рубом око 1,5 цм. У средини, пређите триангуларни круп од пиринча и покријте га комадом нори плоче око 8к2 цм - ово је антена.
- Корак 9 На врху овог грашка, ставите округлу ролну "главу" - онда ћете добити главу брковима, покушати на "крилима" и усмерити колико пириначице ставити на бочне стране "антена".
- Корак 10 Повежите све елементе "жучића" и померајте помоћу Макис ролета. Ако је лист ноктију на местима на рубу пауза, одмах одмах обмотите ролну у још један слој нора.
- Корак 11 Поправите ваљак и дајте му округли или овални облик.
- Корак 12 Резање припремљеног ролна на дијелове дебљине 1-1,5 цм. Ако је потребно, обришите њихов облик. Служи са маринираним ђумбиром и соја сосом слабе соли.