- Маслиново уље - 3 предмета. кашике
- Пилећа прса - 0,5 комада
- Лимун - 0,5 комада
- Бринза или сир - 150 грама
- Чесен - 3 резина
- Пиринач - 1 стакло
- Лук - 1 комад
- Зелени грашак - 1 стакло
- Зачини - 1 По укусу
- Корен Целерије - 100 грама
- Салт - 1 По укусу
1. Пре свега, оперемо пола пилеће груди, оставимо да се охлади, одвоји од коже и од костију. Исеците малу пилетину у пилетину. 2. У малим комадима сјецам сир (умјесто сира је врло погодан за ову салату и сир). Врло слани сир намакамо око тридесет минута у кувани хладној води. 3. Очистимо лук и исећи их на случајне делове (лимунов сок је добро мариниран лук, исечен на пола прстена). Кроз лисњавање лука стискамо бели лук. 4. Очистите коријен целера, сипајте га лимуновим соком. Додајте зачине за кување корејског шаргарепа. Око сат времена чистимо. 5. У дубоку посуду, мијешајте сићушни сир са месом, припремљеним пиринчем, зеленим грашком, кореном целера, луком и луком. Додајте со, додајте мало маслиновог уља и све мијешајте.
Услуге: 2