- Кромпир - 4 комада
- Парслеи - 2 Арт. кашике
- Басил - 2 Арт. кашике
- Оригано - 2 Арт. кашике
- Маслац - 60 грама
- Ружмарин - 1 кашичица
- Бели лук - 3 зуба
- Лимун - 1 комад
- Маслиново уље - 1. ст. жлица
1. Угрејте пећницу на 170 степени. Једина потешкоћа у припреми хедгехога кромпира може их сјечити. Обрезите дуж целе дужине кромпира на растојању од 1 цм. Исеците само 2/3 кромпира тако да се држи заједно. 2. За зачинчење лука, танко исеците рузмарин и бели лук. Решите лимуну на грудима. Мешати састојке (укључујући маслиново уље) у контејнеру. Сипајте два резана кромпира са овом мешавином, покушавајући да га добијете између резова, посебно белог лука. 3. За зачепљење из биљака, растопите маслац у таваку, додајте биљке и добро мешајте. Сипајте мешавину преосталих два кромпира, покушајте направити мешавину удара између резова. 4. Ставите кромпир на плочицу за печење и печите у пећници 1 сат и 10 минута. Тачно вријеме кувања зависиће од врсте и величине кромпира. Када је кромпир спреман, укључите роштиљ на 3 минута да бисте формирали кору. Послужите као украс за било које јело.
Услуге: 4