- брашно - 1/2 шоље
- шећера у праху - 2/3 чаше
- маслац - 4 предмета. кашике
- беланчевине - 2 комада
- екстракт ваниле - 1/2 чајне жалфије
У 2 одвојена посуда прелити брашно и шећер у праху. Одложите. У посуду са електричним миксером баците маслац и шећер средње брзине, 2 до 3 минута. Додајте беланчевине, један по један. Додајте прешло брашно, добро мешајте. Додајте ванилу. Додајте боју хране док се не постигне жељена боја. Рерна прегрејати на 190 степени са два стуба у центру. Ставите два француска силиконска подлога (Силпатс) на два листа за печење. Користећи шаблон, формирајте колачић у облику срца из теста. Исперите бисквите док не будете спремни, од 3 до 5 минута. Дозволите да се мало охлади. Чувајте колачиће у затвореном контејнеру на собној температури у трајању од 1 недеље.
Сервиси: 40