- брашно - 2 кафа
- какао - 1/2 шоље
- со - 1/2 чајне жличице
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- еспрессо инстант кафе. кашике
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- Буттер - 3/4 цупс
- светло смеђи шећер - 1 шоља
- шећер - 1/2 шоље
- велико јаје - 1 комад
- велики јајни жољак - 1 комад
- гренка или полуслада чоколада - 210 грама
Рерна прегрејати на 160 степени. Да бисте обележили две листе за печење са пергаментним папиром, оставите је на страну. У малој посуди мешајте брашно, какао прах, сол и сода, оставите на страну. У малој посуди мешајте еспресо, ванилин и једну жлицу воде, оставите на страну. У посуди са електричним миксером, бисквим маслацем и шећером на средњој брзини, око 5 минута. Додајте јаја и жуманца, мешајте. Додати смешу еспреса, добро мешати. Смањите брзину и постепено додајте брашно, ударајући се након сваког додатка. Додати сок од чоколаде. Коришћењем шкампа за сладолед, да направимо тесто из теста и ставимо печење на растојању од 7 цм један од другог. Пеците бисквите око 20 минута. Уклоните из рерне и оставите да се потпуно охлади.
Услуге: 18