У празничној гозби на Међународни дан жена, оригинална торта игра важну улогу. Он, као стилска торбица на слици жене, довршава савршени мени са префињеним додиром. Али свака колач од 8. марта може бити истовремено и грубо место на репутацији господарице. На крају крајева, ни сваки представник лепог и нежног секса не воли уљне дезерте са обиљем мастике или ниско-калоријских колача са слатким и киселим јагодама. Али како да волите свима, а пре свега себи, вашој вољени? Препоручујемо да користите наше необичне рецепте са фотографијом. Уз помоћ прецизних упутстава корак по корак, створите своје руке најкусљивије и лијепе торте за мајку, девојку, кћерку или другу половину. А за љубитеље конзервативног кувања скривали смо једноставну варијанту торте "Куеен" из познатог филма "8. марта".
Укусна торта за кафу 8. марта: корак по корак рецепт са фотографијом
Састојци за прављење кафене торте до 8. марта за маму
- Пшенично брашно - 150 г
- шећер - 210 г
- јаја - 6 ком.
- шећер у праху - 80 г
- Маскарпоне - 500 г
- прах за пециво - 10 г
- ванилин - 1 пинч
- Маслац - 15 г
- крема 30% - 350 и 100 мл
- горчана чоколада - 190 г
- "Амаретто" - 50 грама
- црни раствор кафе - 1 тбсп.
Како припремити укусну торту за кафу за маму на међународном дану жена - корак по корак инструкције са фотографијама
- Почните кухати торту с кексом. Јетите јаја у дубоко сух контејнер, не дијелите у румуреве и белце и вадите са одговарајућом количином шећера. Додајте ванилин, прашак за пециво и препливљено брашно. Превуците тесто са миксером за још 3-5 минута.
- Када се на површини масе појављују велики број мјехурића, ставите га у одвојиви облик са високим странама. На дну овог пред-стацк-а круг пергаментног папира.
- Исперите бисквит од ваниле најмање 22-25 минута на 175 ° Ц. Провјерите колач за спремност помоћу дрвеног ражњака. Потпуно печена база уклоните из рерне, уклоните са калупа и охладите на кухињској табли.
- Почетак припреме креме за торту за кафу 8. марта. Да би то учинили, 30% креме добро су претучене миксером.
- Сир масцарпоне пазљиво пуцајте са шећером у праху обичном жлицу. Маскарпоне, по жељи, може се заменити било којим другим несметаним крем сирем. Затим уђите у сир с масом шлагом. Помешајте крему на јединствену конзистенцију ваздуха.
- Припремите слатку кафу у дубокој чаши. Додајте мало алкохола "Амаретто" на пиће. Ако торту једе деца, алкохол је боље искључити из рецепта.
- Кул хладно пециво сече на три танке колаче. За глатко сечење, користите јаку свилену нит.
- Сваки слој испрати у претходно куваном кафе-ликерском пићу и покрити с кремом. Да би торта савршено држала облик, сакупите је у истом одвојљивом облику. А после - оставите неколико сати у фрижидеру.
- На крају одређеног времена уклоните колач од колача из фрижидера и уклоните стране калупа.
- Припремите чоколадну ганацхе да покрију стране. Исперите горку чоколаду на водени купатилу, сипајте преосталу крему и додајте комад путера. Не доводите масу у врелину, темељно мијешајте. Охлади ганацхе на собној температури.
- После потпуног хлађења, обришите чоколадну масу са мешачем или миксером док не буде ваздушна.
- Покријте страну торте с прекрасним смеђим ганасхом, изравнавајући све неправилности са широким ножем или посебним кондиторским шећером.
- Врх украсите прелепим цветовима од посмртних остатака креме и потресите рашћеном чоколадом. Укусна кафанска торта за маму 8. марта је спремна! Можете довести кривца прославу или служити гостима свечаном столу.
Прекрасна торта без печења 8. марта с властитим рукама: рецепт са фотографијом
Састојци за припрему прекрасне торте са бананама без печења за дан жена
- Кухињски кекс - 200 г
- зреле банане - 2 ком.
- не-кисела скута - 250 г
- маслац - 150 и 50 г
- крема 30% - 200 и 120 мл
- печени кикирики - 150 г
- шећер - 100 и 200 г
- Пхисалис - 5-6 ком.
Корак по корак припрема прелепе торте без печења 8. марта са фотографијама и корисним саветима
- Да бисте до 8. марта направили торту без печења, боље је купити свеже колибриће колач од круха. Разотрите "полупроизвод" у мрвицу и мешајте са 50 г омекшаног путера. Маса треба да буде као мокар песак.
- Припремите одвојиви облик пречника 18 цм. Покријте страну са пергаментним папиром. На дну лежи слој колачића у облику колачића. Чврсто покупите масу шпатулом или чистим длановима.
- Зупчите банане и олупите их на дебљине од 0,5-0,8 цм. Да бисте спречили да се плодови претворе у тамно, посипајте банане са лимуновим соком.
- Припремите карамел шећера. За то, у тигању са високим странама, расте 200 г шећера са 150 г бутера. Када се маса равномерно затамне, а шећер се потпуно топи, уклоните посуду из ватре. Додајте 120 грама креме до карамеле и добро се мешајте. Напуните слој колачића танким млазом карамела.
- Следећи слој ставља косу банана и крему. Да бисте то учинили, баците са мешачем 200 грама креме са преосталим шећером до стабилних врхова.
- Не заборавите да додате меки кремасти сира на крему и вадите крему више пута све док ваздушно стање не дође.
- Покривајте колач са високим слојем кремне креме, нежно подигните врх. У фрижидеру уклоните десерт за 2-4 сата.
- После неколико сати, извадите из деликатеса из фрижидера, уклоните одвојиви облик. Украсите лепу торту без печења до 8. марта цвјетовима физалиса и сецканих арашидова. Укусна посластица за празник је спремна! Колач је далеко сличан енглеском "Банофи Паи", али има своје посебне карактеристике.
Укусни колач са чичаком и мастиком 8. марта - рецепт са фотографијом
Састојци за торту са чичаком и какао прахом за пролећни одмор цвећа и жена
- пилећа јаја - 4 ком.
- кувана кучка - 500 г
- наранџасто - 1 ком.
- прашак за пециво - 1 тсп.
- шећер - 1 тбсп.
- вода 50 мл
- какао - 0,5 тбсп.
- маслиново уље
- марсхмаллов - 200 г
- шећер у праху - 500 г
- маслац - 1 тсп
Корак-по-корак инструкција на рецепту за укусну торту направљену од чичме са мастиком до 8. марта
- Турски грашак - кикирики - одлична алтернатива локалном високо калоричном брашном од пшенице. Употребом таквог састојака, торту можете учинити мање тешким и кориснијим. Али прво морате све припремити. Пеците унапред док не будете спремни, пратите стандардне инструкције. Јаја излази из фрижидера да их загреје до собне температуре.
- Од великог наранџастог исцеде сав сок. Кувана чичара се помеша са водом и соком, мјешавачем све до глатке пире.
- Топла јаја у чистој сухи посуди најмање 5-7 минута. Добијена маса мора бити прозрачна и пуна.
- У одвојеној посуди мешајте све заједно: чичур, масу јајета, шећер, какао, прашак за пециво, стиснути наранџасту коре. Обришите хомогено тесто и ставите у облику подмазаном маслиновим уљем. Пеците контејнер неколико пута тако да је тесто равномерно распоређено. Печење на 180 ° Ц најмање 45 минута.
- Количина брашна у рецепту треба се растопити са маслацем, а потом - гнетити шећерним прахом. Мастик је хомогена. Оставите смешу 1-2 сата испод филма за храну. Од готовог мастила, исеците или формирајте деликатне беле цвијеће.
- Припремите торту са чичмама 8. марта, украсите цвијеће од мастике и бисерних пецива. Или одустати од слатког калоријског декора и великодушно посути торту тамним какао прахом.