- несољени маслац - 1/2 шоље
- шећер - 1 шоља
- јаја - 2 комада
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- брашно - 1/2 шоље
- какао - 1/3 чаше
- прашак за пециво - 1/4 кашичица
- соли - 1/4 кашичица
- колачићи - 26 комада
- еспрессо или тврда припремљена кафа - 1/2 шоље (сос)
- шећер - 6. ст. кашике (сос)
- какао - 1/4 Стакло (сос)
- Чоколадни чипс - 30 грама (сос)
- несољени путер - 2 предмета. кашике (сос)
- екстракт ваниле - 1/2 чајна кашика (сос)
1. Направите колаче. Рерна се загреје на 175 степени. Подмазати форму са уљима и потресати брашном, оставити у страну. Талити маслац у малом тепиху на средњој врућини. Чим се растопи, уклоните са топлоте и мешајте са шећером. Додајте јаја, један по један, и брзо трешите. Додајте екстракт ваниле и мешајте. У малој посуди мешајте брашно, какао прах, прашак за пециво и сол. Додати смешу брашна у тепихе и темељито вадити све док не буде глатко. Ставите колачиће у формулар. Испијте половину теста на врху и гурните га. 2. Положите преостале колаче на врху, поново сипајте тесто и глатке. 3. Пеците колаче од 28 до 33 минута. Дозволите да се потпуно охлади прије служења. Направи сос. Мијешајте кафу, шећер и какао у малом прслуку. На снажном ватри довести до врела, повремено мешајући. Смањите топлоту и кухајте на ниској врућини око 30 секунди. Уклоните са врућине и побиједите чоколадним чиповима и путером. Мешајте са екстрактом ванилије. Оставите да стоји најмање 1 сат пре служења. 4. Након што су колачи хладили, сипајте их сосом за кафу. Врх с кексима и поново сипајте сосом. 5. Послужите сладоледом.
Услуге: 4