- Кајсије - 1 килограма
- Шећер - 1 килограма
Како кувати џем од кајсија? Кажем: 1. Добро исперите марелице, осушите их и ослободите их од костију. Пресечите на половине. 2. Сада узмите велики лонац, поставите слој кајсија на дну изнутра изнад, сипајте слој шећера, а затим поново - слој кајсија и шећера и тако даље док не изложи све кајсије. Рецепт је дизајниран за 1 кг кајсије. Однос са шећером је једноставан: 1: 1. 3. Сада треба да сачекаш да плодови дају сок који ће их покрити. По жељи можете ставити воће на хладно тамно место ноћу. Само не заборавите да је покријете. 4. Кајсије су дозволиле довољан сок и то значи да је вријеме да их пошаљете у ватру и доведете до врућине на малу топлоту. Увек узивајте! 5. Када мармелада завара, уклоните га са врућине и оставите да се охлади на собној температури. Након тога, вратите је назад на врелину, поновите ову процедуру 2-3 пута. 6. Залепите џем у чисте тегле и окрените га. Бон аппетит! Запамтио сам да овакав начин кувања џема од кајсија вам омогућава чување чврстог воћа. Сретно!
Услуге: 8