1. Угрејте пећницу на 175 степени. Ставите два велика комада фолије унутра
- штапићи - 3/2 комада
- Чоколада - 60 грама
- какао у праху - 1/4 чаше
- шећер - 2 шоље
- јаја - 3 комада
- екстракт ваниле - 3/2 жличице
- брашно - 1 стакло
- морске соли - 1/2 чајне жличице
1. Угрејте пећницу на 175 степени. Поставите два велика комада фолије у квадратни метални пладењ, формирајући надстрешницу на ивицама. Потапајте фолију уљима у прскалицу или маст са маслацем. 2. Фино исеците чоколаду. Исперите путер и чоколаду на врло ниској врућини, повремено мешајући. Уклоните са топлине. Добро се мешајте. 3. Додајте какао, шећер, јаја, екстракт ваниле и брашно. 4. Налијте тесто у припремљену калупу и изравнајте површину помоћу гумене лопатице. Равномерно потресите тесто изнад морске соли. Коришћењем ножа за уље, раширите соли изнад теста. 5. Печите око 35 минута док ивице не постану чврсте, тако да можете уклонити торту из калупа, а центар неће остати мекан. Проверите спремност зубаца - убаците у центар, излази покривено малом колицином теста. Охлади на собној температури у облику од око сат времена. Уклоните са калупа и уклоните фолију. Резати се на 12 или 16 квадрата и служити.
Услуге: 8