Супа код куце у мултиварку Припрема јухе у мултиварку за мене је новост, али било је лепо схватити да укус супа подсећа на посуду кувану у пећници. Некада сам остала дуго у селу са мојом баком. Храна је кувала у пећи у руској пећи. Највероватније, програмери мултивари су себи поставили такав задатак. Многи људи су задовољни са погодношћу кувања у мултиварку - притисните дугме и јело је спремно! Видећемо! Још је рано за мене да извучем такве закључке. Покушајмо да припремимо различита јела. Данас имамо укусну супу са сиром, поврћем и пилетином. Бон аппетит!
Састојци:- Пилећи бутади 3 ком.
- Целер корен 200 г
- Корење 1 ком.
- Бринза 150 г
- Першун свеже 5 спригс
- Свјеже копље 5 спригс
- Фенугреек (Схамбхала) семена 1 тсп.
- Зелени црни лук 5 оловка
- Салт 2 г
- Вода кувала 1200 мл
- Корак 1 Да бисте направили супу, потребно је да узмете пилеће бутине, коријен целера, мала шаргарепа, бринза (узимам кући кување), зелени лук, першун, копер, фенугреек, воду.
- Корак 2 Пилећи бутади, прање, суво, кожа, урезане у мале комаде.
- Корак 3 Ставите месо у посуду мултиварки (имам Панасониц мултиварка). Затворите поклопац за мултиварк. Омогућите режим "Бакинг", подесите време на 30 минута.
- Корак 4 У међувремену припремите састојке за супу. Да исећи коцке сире.
- Корак 5 Прикупите коријен целера.
- Корак 6 Мачите першун и копер, фино сипајте лук и бели лук, исеците шаргарепу на коцке.
- Корак 7 Након 30 минута, месо ће изгледати овако.
- Корак 8 Додајте коријен целера на месо, срушено семе сенке.
- Корак 9 Додајте сјече зеленило, бели лук и шаргарепу у посуду.
- Корак 10 Додајте ситан сок у посуду за месо са поврћем.
- Корак 11 Сипати садржај посуде са 1200 мл воде која се загрева. Затворите поклопац за мултиварк. Омогућите режим кухања пара, поставите време на 20 минута. Након овог времена, активирајте режим "гашење" у трајању од 1 сата.
- Корак 12 Искључите мултиварк. Отворите поклопац. Супа је спремна. Додајте сол по укусу. Запамтите да су неки од сира дати броју.
- Корак 13 Улити супу у керамичку посуду. Пружите вруће на вечери. Супу можете додати павлаку или хаљину врућим кремама.