Лонци у пећници Лонци за порције су врло згодан посуђе. Било које јело у облику а ла царте изгледа увек све празније, па је врло пријатно кухати у њима, јер ће чак и најједноставније јело бити врло ефикасно и апетитно! Кутије су два типа: покривена унутарња (тј. Глатка) и откривена - глине. У првом случају добијате посуђени посуђени дио без икаквих промена, али у другом случају ће бити интересантнији укус, јер ће током процеса кувања учествовати и сам лонац! Стога, приликом избора овог прибора, обратите пажњу на унутрашњост лонца, боље да није покривено. Данас ћемо кувати посуду са говедином и кромпиром, а резултат ће бити веома задовољавајућа и укусна вечера или вечера. Месо пре-испржите мало са поврћем, а затим већ саставите с сировим кромпиром на посудама и након 40 минута спремно је поспремити.
Састојци:- Говеђа пулпа 800г
- Кромпир 600 г
- Лук 2 ком.
- Корење 1 ком.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 3 тбсп. л.
- Парадајз паста 2 тбсп. л.
- Пеппер црно тло 2 пинцета
- Салт 2 штипаљка
- Корак 1 За припрему јела требаће вам говедина, кромпир, црни лук, шаргарепа, биљно уље, парадајз и зачини. И такође 4 посуде са запремином од 600 мл.
- Корак 2 Говедина је добро опрана и исечена на средње комаде.
- Корак 3 Пресећи лук на половине прстена, и решетати шаргарепу на грубим грудима.
- Корак 4 У дубоком тигању загрејте биљно уље и пржите лук и шаргарепу у трајању од 5-7 минута.
- Корак 5 Затим додајте месо и кувајте заједно још 5-10 минута.
- Корак 6 Додајте парадајз пасте, со и црни мљевени бибер.
- Корак 7 Гурање на 5-7 минута на средњој врућини.
- Корак 8 Одлепите кромпири и исеците их на коцке.
- Корак 9 На дну лонца ставите кромпир, испуњавајући око половине.
- Корак 10 На врх, поставите месо поврћем и сосом који добија.
- Корак 11 Исперите у загрејану пећницу до 180 ° Ц у трајању од 40-45 минута, спремност да проверите кромпир, ако је мекан, онда је јело спремно.