- брашно - 1 1/2 чаше
- какао - 1/2 шоље
- со - 1/2 чајне жличице
- прашак за пециво - 1/2 чајне кашике
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- шећер - 1/4 чаше
- маслац - 8 чл. кашике
- млеко - 1/4 чаше
- газирана вода - 1/4 стакла
- хладна кафа - 1/4 чаше
- јагоде - 2 1/2 чаше (пуњење)
- шећер у праху - 1/2 шоље (пуњење)
- лимунов сок - 1 кашичица (пуњење)
- масна крема - 1 стакло (крема)
- шећер у праху - 1/2 шоље (крема)
- екстракт ваниле - 1/2 чајне кашике (крема)
1. У процесору хране комбинујте брашно, какао прах, со, прашак за пециво, сода и шећер. 2. Додати исецкано маслац и мијешати све док смеша изгледа као мрвице. 3. Додајте млеко, воду соде и кафу, мешајте до хомогена. 4. Ставите тесто на листу за печење обложен папиром папира, користећи око 1/4 чаше теста на 1 кексу. Поставите плочу за печење у фрижидер 20 минута. У међувремену, расхлађите пећницу на 175 степени. Исперите бисквите око 18-20 минута. Дозволите да се охлади. 5. У посуду мијешајте јагоде на слици, шећер у праху и лимунов сок. Обришите до униформе и оставите да стоји 10 минута. 6. Припремите крему. Да бисте то урадили, мешајте крему, шећерни прах и екстракт ваниле у посуди 3-5 минута док се смеша не губе. 7. Након што се кекси охлади, маст пола с кремом, украсите са јагодама, покријте са другим кексом и одмах служите.
Сервиси: 6