Палачинке пуњене јетровим брадавицом Цод јетра је укусан и здрав производ који се сматра деликатношћу. Препоручује се за старије људе, труднице и децу. То, наравно, садржи пуно масти, али ова маст је изузетно корисна за кости и мозак. Споон такав деликат сигурно није неопходан (па, врло је масно испада у чистој форми), али овдје можете у грицкалице и салате сигурно користити. Снацк треба послужити за салате од поврћа, додајући крешу са зеленом салатом, першуном и нежним Пекингским купусом.
Састојци:- Јетра трске у уљу 150 г
- Јаја пилетина 3 ком.
- Сол 3 пинцета
- Пеппер црно тло 3 пинцета
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 12 мл
- Чесми 2 каранфилића
- Корак 1 Да бисте припремили грицкалице, биће вам потребно конзервирано уље од јетре у боји, јаја, со, црна бијела бибер, бели лук.
- Корак 2 Разбити 1 јаје, додати со и бибер.
- Корак 3 Беат, додајте уље од 0,5 чаше.
- Корак 4 Залијеш у загрејану тигањ, пржите палачинку са обе стране.
- Корак 5: Успорите се до златне боје. Ставите плочу и покријте га ручником, тако да је мекана и не избледела, док су друге палачинке пржене. Кораци од 3 до 5 понављају се за свако јаје. Резултат је 3 палачинке.
- Корак 6 Палачинка руб на бази чесна.
- Корак 7 Дистрибуирајте површину палачинки 2 тбсп. л. јетрену трску и ролл ролл.
- Корак 8 Пресећи на делове и служити за столом. Бон аппетит!