- цимета - 1 кашичица
- Уземљење кардамом - 1 кашичица
- Гроунд ђумбир - 3/4 жличице
- тиквице - 3/4 жличице
- Природни мушкатни орах - 3/4 жличице
- шећер - 2 комада. кашике
- брашно - 2 1/4 чаше
- чајне листове, торбу - 1 комад
- со - 1/2 чајне жличице
- омекшано маслац - 1 шоља
- шећер од кондиторских производа - 1/2 шоље
1. Угрејте пећницу на 150 степени. Облик торте са пергаментним папиром. У малој посуди мешајте цимет, кардамом, ђумбир, каранфили и мушкатни орах. 2. Једно кашичицу смеше у малу одвојену посуду са 2 кашичице шећера, остављене у страну. 3. У средњој посуди мешајте чајне лишће и мешавину зачина са брашном и со, оставите на страну. Вазите маслац и преостали шећер у великој посуди са миксером. Додати мешавину брашна и вадити све док тесто не буде као мокар песак. 5. Ставите тесто у калуп калупа. Потроши врх са мешавином шећера и зачина. 6. Печите у пећници 30 до 35 минута док врх не буде чврст и ивице златне. Пустите кувану питу хладно, исеците на резине и слузите.
Услуге: 8