- Јаја - 2 комада
- Кромпир шкроб - 50 грама
- Шећер - 100 грама (2 тбсп у креми)
- Ванилин шећер - 1 комад (врећица)
- Прашак за пециво - 1 кашичица
- Пеацх иогурт - 400 грама
- Конзерве брескве - 1 комад (канистери (450 г))
- Крем 33% - 200 милилитара
- Егг вхите - 1 комад
- Сок брескве - 100 милилитара
- Мултивитамински сок - 400 милилитара
- Брашно - 1,5 шоље
За припрему ове торте потребан је одвојиви облик пречника око 23 цм. Подмазати га маслацем. Рерни пећницу загријати на 180 степени. Затим се брашно помеша са скробом и прашком за пециво и пресеје у посуду. У одвојеној посуди с блендерћем ћемо грабити јаја са шећером, ванилијом (на бело) и нежно га мијешати брашном. Ставимо га у облику и ставимо у печење пећнице. Требало би добити танак колач. Затим, из фрижидера ће се извући јогурт, тако да није хладно, али напротив, на собној температури. У топлој води помешаној са соком брескве растворимо желатин. Јогурт помешан са шећером. У резултујућој маси јогурта, танки мљевење желатинасте смеше (али само када се хлади). Ставили смо је у фрижидер. У овом тренутку добићемо брескве из тегле, одводити вишак течности и посећи их на коцкице. Затим, у једној посуди, узмемо крему. У другом, узимамо протеин у бијелу пену и додамо капу лимуновог сока. Издвојићемо јогуртску масу из фрижидера, непрекидно мешајући, прво пажљиво сипати шлагу, затим протеину и на крају додати резане брескве. Спремни да хладе торту, ставите је на плочу и ставите плочу око њега. Кликните на њега. Чак и ставите крему на торту. Затим ставите у фрижидер да се замрзне најмање 4 сата. Када овог пута припремимо изливање сокова. Сипати сок из сокова на следећи начин: мултивитамински сок прелити у посуду, лагано загрејати и растворити желатин у њој, а затим хладити. Затим нежно сипајте сок са желатином на површину торте. Онда ставите торту у фрижидер током ноћи. Ујутро ће торта бити спремна!
Сервиси: 6-8