- брашно - 1 килограм
- свежи квасац - 30 грама
- млеко - 500 милилитара
- јаја - 3 комада
- жуманца - 4 комада
- Маслац - 200 грама
- шећер - 200 грама
- грожђице - 1 штапић
- кандираног воћа - 1 Пинч
Једноставан рецепт за ускршњи колач у старој руском стилу: Припрема кашике: У топлом млеку, разблажите квасац и мешајте са 1/2 целог брашна. Оставите на топлом месту око 5 сати. Неопходно је сачекати, када ће опара подићи и почети да се наслања. Затим додајте другу половину брашна, жуманца, путер, шећер, грожђе. Све ово мора бити правилно гнетено. Оставите у топлој да се повећа неколико пута. Печење: Подмазујте облике уља. Напуните посуду са пола волумена калупа. Када опара попуни цјелокупан волумен, разбије јаје, посути с кандираним воћем. Печење на 200 ° Ц око 1 сат. То је све, колачи су стари руски спремни! Надам се да вам се допао рецепт и то је било згодно :)
Услуге: 1-2