Салата од морског купуса Сеа кале (келп) је богата многим корисним супстанцама, аминокиселинама. Садржи пуно вредног јода за тело. Вриједно је укључити овај производ у исхрану. Ова салата је "ојачана" са хранљивим лигњама, сјајним свјежим шаргарепом и сочним краставцем. Све су врло корисне и савршено комбиноване једни са другима. Што се тиче употребе морских плодова у пост-контроверзном питању, које се своди на два поларна мишљења. Према томе, додавање лигње у салату или не током поста је веома индивидуална ствар. Однос производа може бити прилагођен вашем укусу. Морско кале, нарочито купљено за тежину, пожељно је испирати под текућом водом.
Састојци:- Море кале 200 г
- Краставац 1 ком.
- Корење 1 ком.
- Лигња 100 г
- Сунцокретово рафинирано уље 1 тбсп. л.
- Корак 1 Припремите морски кале, одмрзнуту лигњу труп, очишћену свежу шаргарепу, фино ситан свеж краставац и биљно уље.
- Корак 2 Опрати морско кале, исперити и ставити у посуду.
- Корак 3 Додајте здробљен краставац.
- Корак 4 Ставите шаргарепу и кувану лигњу труп (кувајте 2 минута у кувању слане воде), исеците у траке на великој групи.
- Корак 5 Додајте биљно уље. Стир. Пробајте укус ако желите додати со и мало лимуновог сока. Салата је спремна!