- Пилећа груди - 300 грама
- Кромпир - 4 комада
- Бов - 1 комад
- Неттлес - 200 грама
- Шаргарепа - 1 комад
- Јаја - 3 комада
- Баи Леаф - 1 комад
- Сунцокретово уље - 2 комада. кашике
- Сол, бибер - - По укусу
Пилеће прање груди, ставити у суду и сипати 3 литра хладне воде. Додајте бибер, лист лука и посипајте мало воде. Кувајте 40 минута на ниској температури све док месо није спремно. Лупати лук се фино исецкати, гајити шаргарепу на великој груди. Пржите поврће у биљном уљу до златне боје. Одлепите сечени кромпир у малим коцкицама. Тврдо кувана јаја сека на коцке (врх: кувати тврде кувана јаја, ставити их у хладну воду и кухати 10 минута од тренутка кључања). Уклоните месо из чорбе. Сјежите га на мале комаде и вратите га у пот са кромпиром. Кувати 15 минута. Користите косу и фино исеците (користите рукавице како бисте избегли опекотине). Када је кромпир у потпуности спреман, додајте косу на тањир и кувајте још 5 минута. После тога ставите супе јаја, пржено поврће, со и зачине и кухајте још 2 минута. Пусти јуху. излити на плоче и служи за столом. Бон аппетит!
Сервиси: 6