- Јаја - 3 комада
- Скроб - 50 грама
- Брашно - 1 чл. жлица
- Вода - 50 милилитара
- Свињетина - 150 грама
- Лук - 150 грама
- Сезамово уље - 2 комада. кашике
- Биљно уље - 2 Арт. кашике
- Сала, соја сос, зелена - По укусу
1. Прво, направимо млевено месо. Свињетина свињетине с луком и солом. 2. У засебној посуди додајте воду и додајте скроб. Обришите скроб и возите у јајима. Додајте со и добро мешајте целу смешу. 3. Да бисте направили палачинке, најбоље је узети тепих за мале пречнике. Угрејте тепих, уље (ако желите сесамско уље, користите). Користио сам уобичајено биљно уље. Од ових производа, имам осам палачинки. Печење палачинке врло танке и пржите их само са једне стране. Уклоните са тигања. 4. Ширите палачинку на сто са сировој страницом напоље и поставите танак слој млевених меса. Оставите доњу ивицу палачинке слободно. Уђите у мале али чврсте ролне. Завршити палачинку без млевених меса мешањем брашна и воде, тако да се држи заједно и не отвара. 5. Сада наш полупроизвод мора бити доведен у спремност. Мијешати поврће и сусамово уље и загрејте га у тигању. Ватра мора бити мало испод просјека. Пошто палачинке морају бити испражњене најмање 5-6 минута, тако да се унутрашњост пржена пржена. Периодично окрећите палачинке у тавану. Готове палачинке нарезане на 3-4 комаде, ставите на јело и украшите зеленилом. За палачинке, не заборавите да служите соја сосу и вашу омиљену салату од поврћа.
Услуге: 4