- Пилећа јетра - 500 грама
- Јаја - 2 комада
- Крем 10-15% - 100 милилитара (или млека)
- Лук - 150 грама
- Шаргарепа - 150 грама
- Брашно - 3-5 Арт. кашике
- Салт - 2-3 Пинцх
- Пеппер - 2-3 Пинцх
Прво, морате млевити јетру, шаргарепу и лук преко месарске млинице. Одвојено пребијте јаја, сол и бибер. Затим додајте јаја у јетру, мешајте, а затим додајте и крему. Поново се мешајте, а затим додајте брашно. Добро промешајте - тесто треба да буде танко као палачинка. Сипати тесто у претходно наољеној форми и пеците у пећници 40 минута на температури од 180 степени. Можеш служити и хладно и топло.
Услуге: 12