- Грах - 450 грама
- Свињска ребра - 5 комада
- Вода - 3-5 литара
- Лук - 1 комад
- Биљно уље - 2 Арт. кашике
- Зира - 1 кашичица
- Салт - 1 По укусу
1. Под текућом водом, исперите ребра, исеците на делове (један комад на једној кости), залијте хладну воду и поставите на кување. Пожар ће се смањити чим се врела вода и кува док се месо не припрема (пјена се уклања). Кад је месо спремно, узети га из посуде и померити га на плочу. У тепихе додајте опран грашак. Грашак брзо кувати (око тридесет минута). 2. Очистите лук и исеците га на мале комаде. У грејаном тигању у биљном уљу, пржите лук. 3. Додајте чекић зира на укус. Зиру помијешати с црним луком, око једне минуте заједно кухамо. Затим додајте у љиљани на грашак. Допустили смо да се супа ухвати, уклонимо је из ватре и пустимо да се супа мало охлади. 4. Сада треба да се мешате у мешалицу у делима охлађене супе. Затим натопимо у канту и додамо комади меса. Додајте мало со и пустите да се супа поново опали. 5. Када је супа спремна, сипајте га на плоче, потом потресите ражљивим мрвицама.
Сервиси: 6