Качкаваљ са месом

Ставимо кост са месом (свињетином или говедином) у води и на средњем врућином око сат времена Састојци: Инструкције

Стављамо кост са месом (свињетином или говедином) у воду и кувамо око сат времена месне бродице. Приближно усред кухања брода додајте две целе сијалице. Додајте зачине на чорбу. Ако желите, можете додати свеже зеленило или нешто свеже поврће (бибер, лук, шаргарепа - шта год желите). Куваћемо још 10 минута. Извадимо месну кост из бујоне, од њега одузмемо месо. У месној брозги стављамо испран грашак и кухамо док не припремимо (40-45 минута на средњој врућини). На самом крају кувајте грашак, додајте месо у посуду. Још пар минута кувања - и спремни!

Сервиси: 3-4