"Брескве" за чај Чим сам видео ове торте, схватио сам да их морам припремити. Оне су стварно врло сличне бресквама и су тако светле и слатке да привлаче око. Мислим да је ово савршен пример домаћег печења, једноставан за припрему и веома угодан. Мислим да ће се чак и водитељица почетка носити са овим рецептом. Тесто је кратко, али врло нежно, густо у раду. Пуњење је врло добро - и као резултат веома позитиван резултат!
Састојци:- Пшенично брашно 3,5 тбсп.
- Масло 80 г
- Павлака 2 тбсп. л.
- Шећер 1 тбсп.
- Ванилин 1 тсп.
- Јаја пилетина 2 ком.
- Прашак за пециво 1 тсп.
- Кувано кондензирано млеко 1 јар
- Орах 70 г
- Пчела 1 ком.
- Смеђи шећер 70 г
- Шаргарепа 2 ком.
- Корак 1 За припрему кратких пака припремите следеће производе: брашно (сифтирање), путер на собној температури, јаја, шећер и павлака.
- Корак 2 Јаја се боре са шећером и ванилијом.
- Корак 3 Додајте маслац, павлака, полутрајно брашно, прашак за пециво.
- Корак 4 Мешајте са миксером како бисте добили меку основу за тесто.
- Корак 5 Додајте преостало брашно и гнетите меко тесто.
- Корак 6 Подијелите тесто у 24 лопте. Облик хемисфера.
- Корак 7 Ставите лист пергамента и пеците на 190 ° Ц 15 минута.
- Корак 8 Завршио пола будућих "бресква" да се охлади на решетку.
- Корак 9 Уклоните средину са половина.
- Корак 10 За павлаке, у канту воде сипајте козу кондензованог млека у трајању од 2 сата, али можете купити готово кувано кондензовано млеко. Више волим да се кувам.
- Корак 11 Премешајте пола кувана кондензована млека и фино исецкане орахе.
- Корак 12 Стави пола с кремом.
- Корак 13 Подмазујте ивице кувљеног кондензованог млека и залијепите половине.
- Корак 14 Очистите шаргарепу и цвеклу за сок, припремите шећер за прскање. Лепо смеђе боје савршено одговара.
- Корак 15 Притисните сок сок од соковника.
- Корак 16 Стисните сок песе, ако немате соковника, затим гајите поврће на грубо и стисните сок преко газиране коже.
- Корак 17 Када се одузму половице "брескве", можете започети украшавање.
- Корак 18 Сипајте "брескву" 2/3 у сок од шаргарепе и пустите да мало исцеде мало, а затим небарени део у сок песа и одмах се увлачи у шећер.
- Корак 19 "Пеацхес" спреман. Дајте им мало сушења и можете послужити.
- Корак 20 Из овог броја производа направљено је 12 колача. Бон аппетит!