- маргарина - 400 грама (тесто :)
- брашно - 300 грама
- шећер - 100 грама
- воћни сир - 400 грама (пуњење :)
- јаја - 4 комада
- шећер - 200 грама
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- Јагода - 10 комада
- Јагода - 500 грама (сос) :)
- шећер - 150 грама
Исеците мале коцкице маргарина, а затим их сије ножем заједно са 100 г шећера. Додати 300 г брашна и гнетити тесто. Половина готовог теста ставља се у посуду за печење, на врху положите пуњење (мешавина јаја, скута, шећер, 1/2 чајна сода). Покривајте пуњење са остатком теста. Печите у пећници око 20 минута. У шећеру блендера мијешајте јагоде (за сос). Срезати припремљену питу на комаде, посути с шећером у праху, украсити са јагодама и листовима менте. Послужити с сосом од јагоде, као и торте, могу се украшавати боровим орасима.
Сервиси: 5