- несољени путер на собној температури - 1 стакло
- смеђи шећер - 1 шоља
- шећер - 1/2 шоље
- јаја - 2 комада
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- брашно - 2 кафа
- цимета - 1 кашичица
- сода - 1 кашичица
- со - 1/2 чајне жличице
- овсени љуспице - 3 шоље
- несољени путер на собној температури - 6 ст. кашике (пуњење)
- шећер - 1 / 2-1 Стакло (пуњење)
- шећер - 3/4 кашике (пуњење)
- сол - 1 Пинцх (пуњење)
- зефирнаиа пуњење - 1 1/4 куглице (пуњење)
1. Угрејте пећницу на 175 степени. Напуните посуду за печење тепихом од силикона или пергаментом. У великој посуди за мешање, ударите маслац око 30 секунди, а затим додајте шећер и бич. Додајте јаја и екстракт ваниле, темељито побиједите. У средњој посуди мешајте брашно, цимет, сода и со. Додајте брашно у смешу креме у два или три сета, мешајте. Мешајте са овсеним љуспицама све док се равномерно не распореде кроз тесто. 2. За велике колачиће ставите 2 кашике теста на плочицу за печење на удаљености од 5 цм један од другог. За мали колачић, користите 1 жлица теста. Печемо 10-12 минута, док не буде златно браон. Дозволите да се хлади на плочи за печење у трајању од 2 минута, а затим оставите да се потпуно охлади на бројачу. 3. Направите пуњење. У посуду бичите маслац и шећер заједно. Мешајте са ванилом и сапом соли. Додајте пуњење брашна и вибрирајте у ваздушну конзистенцију. Покривајте и фрижидер 30 минута. Ако је пуњење превише меког или течног, додајте још шећера. Подмазати 1-2 кашике пуњења бисквита и прекрити врх са преосталим половицама да направите сендвич.
Услуге: 8-10