- Кромпир - 5 комада
- Краставац - 2 комада
- Радисх - 200 грама
- Першин, копер, лук - - По укусу
- Јаја - 5 комада
- Милк кобасица - 200 грама
- Квас - 0,7 литара
- Минерална вода - 0,7 литара
- Цитронска киселина 1.5 Ст. кашике
- Минт земља - 1 ст. жлица
- Мастна павлака - 200 грама
- Сенф - 1-2 кашичице
- Салт - - По укусу
Колико домаћица - толико рецепата окросхки. Кувам по различитим рецептима, али највише ми се свиђа сенфом. Квас користим само кућу и манту ја расте. Обавезно пробајте окросхку за овај једноставан али, можда, необичан рецепт. Како брзо направити окросхку са сенфом? Сада ћу вам све рећи. Кварите кромпири и јаја. Дозволите им да се охлади. Затим очистите и исеците на мале коцке. 2. Кисела кобасица се такође пресеци на коцке. 3. Исперите зеленило, краставце и редквицу. Ако је потребно, очистите, а затим га исечите. 4. У посуди од 1,5 литра мешајте квас, минералну воду, сол и лимунску киселину и посути минтом малтера. 5. Налијте течност са минтом у поврће, јаја и кобасице, мешајте све. 6. Додајте павлаку, сенф и зеленило, поново се мешајте. Цоол и служи! Бон аппетит!
Сервиси: 3-4