- брашно - 1 шоље
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- цимет - 1/2 чајне жличице
- соли - 1/4 кашичица
- несољени путер на собној температури - 1/2 шоље
- смеђи шећер - 1/2 шоље
- шећер - 1/4 стакла
- јаја - 1 комад
- екстракт ваниле - 1/2 чајна кашика
- Инстант овс - 1 1/2 чаше
- Чоколадни мини чипови - 1/2 чаше
- млеко - 2 комада. кашике (глазура)
- инстант кафа или еспрессо - 1/2 жличице (глазура)
- несољени путер на собној температури - 1/4 Купаћи (глазура)
- шећер - 2 шоље (глазура)
- екстракт ваниле - 1/2 чајне жличице (глазура)
1. Направите колачић. Рерна се загреје на 175 степени. Провуците посуду за пекаре са пергаментним папиром или силиконском подлогом. У средњој посуди мешајте брашно, сода, цимет и сол, оставите на страну. Вишак маслац у великој посуди са миксером. Додајте оба типа шећера и бича. Побијте јаје и мешајте са екстрактом ваниле. 2. Додати смешу брашна у два сета и мешати до хомогена. Додајте оатне љуспице и мешајте. Мешајте чоколадним чиповима све док се равномерно не распореде током теста. 3. Ставите једну кашику теста на припремљену плочицу за печење. Печите 10-12 минута, док се ивице не смеју златне боје. Дозволите да се хлади на плочи за печење у трајању од 2 минута, а затим оставите да се потпуно охлади на пулту пре наношења глазуре. 4. Да праве ледоље, загрејте млеко, додајте кафу и пустите да пије 5-10 минута. Обришите смешу. Дозволите да се охлади до собне температуре око 15 минута. У средњој посуди премијте маслац до кремасте конзистенције. Додајте пола шећера и бича. Мешајте екстрактом ваниле и пола мешавине кафе. Додајте преостали шећер и бич. Мешајте са преосталом мешавином кафе и темељито побиједите. Налијте охлајени колач са глазом. Ако желите, украсите врх чоколадним чиповима.
Сервиси: 6-8