- брашно - 3 шоље
- прашак за пециво - 1 кашичица
- јаја - 3 комада
- шећер - 1 шоља
- несољени путер, - 1/2 шоље
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- бадеми - 1 чаша (тоаст)
1. Угрејте пећницу на 175 степени. Подмазати лист папира са маслацем. Мешајте брашно и прашак за пециво заједно у великој посуди, оставите на страну. 2. Користите електрични миксер, пребијте јаја и шећер у другој посуди на средњој брзини. 3. Додати растопљени путер и ванилију. Победите на средњој брзини. 4. Постепено додајте мешавину брашна у три серије, након чега добро додајте. 5. Користите гумену лопатицу, нежно мешајте пржене бадеме у тесто. Тесто треба бити довољно густо, али не превише лепљиво. Ако је тесто превише лепљиво, додајте малу количину брашна. 6. Ставите тесто на папир за пергамент и поделите на два дела. На лагано флоуред површини, сваки део теста увуците у равни правоугаоник ширине 12 цм и дужине 30 цм. Положите правоугаонике на припремљену плочу за месо око 5 цм. Печемо 20-25 минута, све до златно браон. Нека се охлади око 5 минута. 7. Пажљиво поставите правоугаонике на плочу за сечење и, помоћу назубљеног ножа, исеците на резине. 8. Положите резанце назад на послужавник за печење са бочном страницом и пеците 10 минута, све до златно браон. Окрените колачиће и пеците 10 минута на другу страну. Дозволите да се потпуно охлади на шалтеру и служи.
Услуге: 36