- Чоколадни чипс - 4 скала
- брашно - 2 2/3 чаше
- соли - 2 кашичице
- сода - 1 кашичица
- прашак за пециво - 1/2 чајне кашике
- маслац - 1 шоља
- гранулирани шећер - 3/4 стакла
- светло смеђи шећер - 3/4 чаше
- велика јаја - 3 комада
- екстракт ваниле - 2 кашичице
- печени и сецкани лешници - 5.5 Купа
- сушене трешње - 5,5 чаше
Споон две плоче за печење папира за печење или пергамент папира, одложите. Талити 2 чаше чоколадних чипова у посуду која је отпорна на топлоту, постављена у посуду са кључањем воде. Уклоните са врућине и оставите да се мало охлади. У малој посуди мешајте брашно, сољу, соде и прашак за пециво, оставите на страну. Убрзајте заједно маслац и шећер у електричном миксеру око 2 минута. Додајте јаја, један по један, брисањем након сваког додатка. Додајте ванилију и мешајте. Миксер на средњој брзини пребија смешу топљеном чоколадом. Смањите брзину и постепено додајте брашно. Додајте преостале чоколадне чипове, ораси и трешње. Користите тесто за пециво, ставите тесто на припремљену плочу за пециво, формирајући бисквит, на удаљености од 2 цм један од другог. Ставите у фрижидер и хладите око 1 сат. Рерна се загреје на 175 степени. Пеците бисквите око 15 минута. Дозволите јетри да се охлади 5 минута на плочи за печење. Ставите колачиће на решетку и оставите да се потпуно охлади.
Услуге: 28