- Филети од лососа - 600 грама
- Обрезивање од лососа (глава, реп, итд.) - По укусу
- Просечан кромпир - 3-4 комада
- Крастављени краставци - 3-4 комада
- Лук - 1 комад
- Маслине, банка - 1 комад
- Парадајз паста - 2 комада. кашике
- Лимун - 10-12 резина
- Сол, паприка у праху, бибер, грас листови - По укусу
- Уље од поврћа - По укусу
1. У тепихе, кувати бујон од орахова рибе. Овде можете ставити главу, реп, плавуше. Додајте лијев лука и грасни грашак до чорбе. Кроз дуплу газу исперите чорбу. Рибљи отпад се може избацити. Али остаци меса могу се уклонити и ставити у бујон. 2. Лупати лук и фино исецкати. Ако су кисели краставци мали, исеци их на мале коцке. Ако су краставци велики, потребно је да ољуштите и ољуштите семе. У тигању, топлино уље и пржите поврће. Ставите парадајзу у прженим поврћем и ставите све заједно мало. 3. Исеците филете лососа на комаде. 4. У суду са рибљом броколом, кромпир, исецкати на мале коцке и довести до врела. Додајте исту житарицу и комаде рибе. Припремите ходник све док кромпир не буде спреман. Недуго пре кувања, ставите маслине у посуду. Сок од њих не би требало сипати. Такође се мора додати броколи. 5. Рибљи хоџ је скоро спреман. Лимун исеците у танку јуху и потопите у јухо. Уклоните посуду са врућине, затворите и пустите да пије 15-20 минута. Бон аппетит.
Услуге: 4