Кување брзо лагано слани краставци Такви краставци се припремају за неколико сати. Можете их кувати ујутро и уживати у вечерњој вечери. Слици краставаца се саљу због сопственог сокова, који се ослобађа под утицајем соли. Уместо тацне, краставци са сјецком могу бити стављени у врећу за храну. Чесен је боље користити већ млад, мекша по укусу и више сочен. Солу и бибер прилагодите се свом укусу, ако је потребно.
Састојци:- Краставац 400 г
- Челик 10 зубаца
- Свежи копер 20 г
- Сол 0.5 тсп.
- Смеша паприке 1 г
- Корак 1 Припремите краставце, копер, ољуштене чеснуће, мешавину паприка.
- Корак 2 Исперите краставце, исеците у подолговато.
- Корак 3 Исперите, исперите воду, фино исеците. Додајте копер у краставац.
- Корак 4 Салате, додајте ољуштени и фино исецкани бели лук, сезону мешавином паприка. Премешајте, покривајте и фрижидер 4-5 сати.
- Корак 5 Периодично, краставци треба потресати или мешати.