Према научницима, наш интерес за живот, наше расположење зависи од комплексних биохемијских процеса који се одвијају у нашем телу. Ако наше тело нема уобичајене хемикалије, можда ће доћи и одређена једињења, депресија. Ова болест може бити коригована пилулом. Али не користи нам све таблете. Могу изазвати нежељени ефекат. Можете заменити лек са луком. Терапеутска својства белог лука су у томе што је у луку садржане супстанце које нам помажу да ефикасно размишљамо и останемо у тону. Због недостатка ових супстанци у нашем телу, наш мозак и нервни систем не могу створити неопходне импулсе. Бели лук помаже у раду нашег нервног система.
Научници су открили да је бели лук један од ретких биљака који садрже сумпор. У њему је готово 100 супстанци које садрже сумпор. Сумпор је опасан за наше тело у великим дозама, али у малој количини то је животна сила. Након једења, само један каранфилић од белог лука, добићемо неопходну количину сулфида за тело. У осталим производима биљног и животињског порекла присутне су врло мало или без присуства сумпорних супстанци. Најозадовољније последице могу довести до недостатка ове најважније материје за наше тело. Чесен такође садржи супстанце као што су цинк, селен, германијум, који су неопходни за људе. Он нам даје елементе који подржавају нашу способност да размишљамо. Оптимални скуп хемијских елемената добија наше тело када користимо бели лук. Нервни систем је регулисан, наша свест, понашање се доводи у хармонију. Утиче на органе мириса, органе укуса и метаболизма. Чесен је такође бактерицидно и антиинфламаторно средство.
Када користе ову биљку, научници кажу да наша потреба за храном снижава. Чесен нормализује нашу исхрану. Као резултат тога, наше тело узима толико хране колико јој је потребно. Не губите тежину на штету здравља, а то је биљка која нам помаже да изгубимо тежину.
Ако смо одлучили да променимо начин живота на боље, онда често имамо жудњу за белим луком. Обично се то дешава онима који покушавају престати да пију. У овом случају, како би се додатно оптерећивало, тело је поново изграђено на нов начин и потребан му је помоћ од белог лука. Чесен помаже да се отараси инфекција, чисти јетру, појачава срце и крвне судове, а такође помаже у лечењу бронхија и плућа. Када користите бели лук, треба знати меру, посебно код пацијената који болују од гастроинтестиналног тракта. Редовна конзумација белог лука смањује могућност развоја многих болести повезаних са повишеним крвним мастима: дијабетесом, канцем, атеросклерозом, тромбоемболијским болестима, коронарним срчаним обољењима. И такође је најбољи асистент за грипо и хладноћу.
Ако имате комад земље, сами можете расти бели лук. Највећи принос доноси чесен, засадјен за зиму. Направите је, у нашим условима, боље од треће деценије септембра до друге деценије октобра. Веома је важно да се бели лук почне прије почетка хладног времена. Ако има времена да подстиче, тада, по правилу, умире зими. Место за садњу треба одабрати тако да вода не стагнира пролеће и јесен. Чесен не може се гајити на истом месту најмање 3 године. Исте количине времена не може се узгајати након лука. Бели лук се добро развијао након кромпира, махунарки, раног купуса. Дубина зуба заптивања је 5 центиметара. За квадратни метар лежаја траже око 40-50 каранфила.
Чесен је заиста јединствен поврће. Захваљујући научницима, откривено је шта су терапеутска својства лука. Међутим, наши преци су знали истину без лабораторијских истраживања. Немојте занемарити бели лук само зато што је горк и са непријатним мирисом. Због лепоте и здравља, мало можете патити!