- говедина - 220 грама
- зачини Адобо - - По укусу
- маслиново уље - 1 ст. жлица
- говедина - 2 1/2 чаше
- вода - 2 Купа
- Жути лук - 1/2 комада
- зелене паприке - 1/2 комада
- листови цилантро - 4 комада
- Цилантро Стем - 3 комада
- Кукуруз - 1 комад
- соли - - По укусу
- Банане: зелена банана - 2 комада
- Пармезан сир - 1/3 куглице
1. Исеци лук и бугарску бибер у коцке. Резање кукуруза на 4 дела. Сјежите говедину у коцке димензија око 2,5 цм. Узмите месо са Адобо зачинским додацима, сипајте га маслиновим уљем и пржите у великом посудом све док се не смеје на средњој врућини. 2. Додајте све преостале састојке у чорбу и доведите до цурења. Смањите топлоту и покријте, кухајте 1 сат. Уклоните листове и стуб цилантро, када је јуха спреман. 3. Оперите и исеците банане у резине. Решите сир. Потопите банане у слану воду 15 минута. 4. Загрејте довољно уља у тигању да бисте покривали банане, одводите воду из банана и пржите их у тигању до златне боје. 5. Дебатујте на папирном брисачу, ставите у посуду и гнетите док не глатите малтером или пестиком или притисните за кромпир. Користећи посебну лоптицу, формирајте 6 банана лоптице. 6. Додајте остатак банане и 1 шољу чорбе у процесор хране, премешајте док не хомоген, додајте смешу супу. 7. Додајте лоптице за банане у супу, доведите до вреле, смањите топлоту, покријте, кухајте 10 минута. 8. Сипајте супу с пармезанским сиром све док се не топи и не служи одмах.
Услуге: 2