Паннукакку

Паннукакку са пуњењем цурд Лази палачинком или финком пункцаке - паннукакку, врло једноставно и истовремено врло укусно јело финске кухиње. Припремљен је из палачинке и печен у пећници. Опције за извођење и сервирање ограничене су само вашом маштом. Ако распаднете слатко пуњење и завртите ролну или сечете на делове, добићете диван дезерт ако са рибљом, поврћем или месом попуњавате - ручак или вечеру, чини се врло необичним и лепим на столом за банкете. Иначе, пуњење се може проширити на целу површину палачинке, завити у ролне или поставити на млевену шећеру и пећи све заједно у пећници. Без обзира на опције, увек је успешна и укусна.

Паннукакку са пуњењем цурд Лази палачинком или финком пункцаке - паннукакку, врло једноставно и истовремено врло укусно јело финске кухиње. Припремљен је из палачинке и печен у пећници. Опције за извођење и сервирање ограничене су само вашом маштом. Ако распаднете слатко пуњење и завртите ролну или сечете на делове, добићете диван дезерт ако са рибљом, поврћем или месом попуњавате - ручак или вечеру, чини се врло необичним и лепим на столом за банкете. Иначе, пуњење се може проширити на целу површину палачинке, завити у ролне или поставити на млевену шећеру и пећи све заједно у пећници. Без обзира на опције, увек је успешна и укусна.

Састојци:

• Пшенично брашно 150 г
• Млеко 250 мл
• Јаја пилетина 2 ком.
• Сунцокрет нерафинисано уље 2 тбсп. л.
• Мајонез 1 тбсп. л.
• Шећер 1 тсп.
• Сол 0.5 тсп.
• Банане 1 ком.
• Шећер 1 тбсп. л.
• Ванилин 0,5 г
• Цурд 150г

Инструкције

• Корак 1 За припрему палачинке потребно нам је брашно, шећер, јаја, сол, мајонез, млеко, биљно уље, сир, ванилин, банане.
• Корак 2 Победите јаја, шећер и мајонез.
• Корак 3 Додајте брашно, сол и мало млека. Обришите све пажљиво тако да нема грудвица.
• Корак 4 Додајте преостало млеко и поново добро испарајте.
• Корак 5 Мешајте тесто и сипајте у биљно уље.
• Корак 6 Налијте тесто у танком слоју у посуду за пециво или на плочу за печење, покривеном фолијом или папиром за печење. Иначе, папир за печење се лако може заменити обичним папиром, само је потребно да се добро импрегнира уље.
• Корак 7 Ставите у пећницу, загрејану на 180 ° Ц и пеците 20-25 минута. Тесто ће се подићи великим мехурићима, али када се уклоне из рерне, брзо падају. Пеците до златне боје.
• Корак 8 Ставите у блејдар сир, ванилин, банану, шећер.
• Корак 9 Све мјешајте све до једне, дебеле масе са максималном брзином. Ако је маса превише сува, можете додати 1 тбсп. л. павлака или креме.
• Корак 10 Ставите готову палачинку на плочу, мало се охладите и пажљиво уклоните папир.
• Корак 11 Раздвојите пуњење цурице на целој површини палачинке и окрените ролну.
• Корак 12 Исеците ролну у резине и служи је на столу. Можете сипати било који сируп.