- Брашно - 0,5 стакла
- Шећер - 3/4 стакла
- Јаја - 2 комада
- Маслац - 50 грама (+ 100 гр за крем крему)
- Сода - 1/2 чајне жличице
- Чоколада - 1 комад (1 плочица или користите 3 жлице какаоа)
- Сол, ванилин - - Пинцх
- Шећер у праху - 1,5-2 чаше
- Инстант кава - 1 Арт. жлица
- Млеко - 1-2 Арт. кашике
Топите 50 грама маслаца са чоколадом, а затим мало охладите. Док се маса хлади, у посебном посуду користећи миксер, бацајте јаја са шећером и сипајте их у хладјену чоколадну масу, мешајте. Затим додајте ванилин, сол и потресите брашном. Добро је мешати све до хомогености, тако да се не формирају грудвице. Затим сундјерите тесто бисквита у подмазани облик и пошаљите га у пећницу на температури од 160 степени. Важно је да не превучете бисквит, треба да буде мекан, али не и влажан. Припремите торту хладно и исеците у исте делове произвољног облика. Затим припремамо крему за кафу. Да би то урадили, у малој количини млека треба растворити кашику каве. Затим у другој посудици, баците маслац са шећером у праху (потребан вам је точно шећер у праху, без шећера без разлога да се раствори у уљима), додајте мешавину кафе и још једном протресите све. Крем хлади у фрижидеру. Затим, с кремом кафе, четкицу бисквиту, повезујући их два по један. Оставите преосталу крему у кесама за посластице и украсите колаче.
Сервиси: 3-4