- Сеабуцкорн - 1 килограма
- Шећер - 1,5 килограма
- Вода - 1 литра
Да припремимо џем, морамо да узмемо морски бучак, шећер, воду. Да сортира, опере, суве бобице. Од воде и шећера кувај сируп. У врућем сирупу додајте бобице и инсистирајте на 4 сата. Сипајте сируп, доведите до вреле, кухајте 10 минута. Додајте бобице и кувате док не завршите. У припремљеној мармелади би требао постати транспарентан. Јам се шири на стерилизованим теговима. Добро је стерилизирати џем у тегле најмање 10 минута.
Услуге: 10