Цанапе за немир
1 до 3 године
"Уочи Платоновог рођендана, буквално сам изгубио ноге: кувао сам гајбице и кромпере качкаваљке, поврће и салату од кукуруза са сливама. Генерално, покушао сам учинити сто корисним и интересантним за наш рођендан и госте. И отприлике пола сата пре почетка празника, одлучили смо да припремимо мале, компликовано украшене сендвиче - канапее. Они су уживали у успјеху са Платоом, а остале кулинарске радости су игнорисане, јер је дечак био превише узбуђен да има нормалну вечеру ", каже Цатхерине, мајка двогодишњег Платоа." Заправо, укусне преференције млађих од три су обично конзервативне , а нервни систем је незрео и лако узбуђен. Зато, када позовете госте у кућу, не треба очекивати да ће мрвица сједити за столом, обраћајући се посудама посуђеним од стране мајке, дијете ће свакако сједити за столом и, највероватније, али мислим да није могуће јести под лудим погледом бака, дедова и других рођака детету. "Отуда закључак: да се дијете унапријед напуни прије доласка гостију." Обично је мала једе сојин сир? нећемо сломити предивну традицију!
Многе мајке уочи прославе питају се шта ће кувати за децу на празничном столу. Храни дијете уобичајеним посуђем, а затим на празничном столу он ће се понашати много мирније.
А како би ваш немирни мали зец не узео салату из заједничке посуде за салату и држи прст на хладном на плочи чика Колиа, ставите посуду ближе детету, израчунату за њега. То може бити иста канапе - мали сензуални сендвичи сигурно ће привући пажњу дјеце. Канапи се лако могу направити од пшеничног или рженог хлеба или од слатког лишћа, који је танко ваљан, подељен на фигуре са пречником не више од пет центиметара и печен у пећници. Канапе се могу направити од поврћа, воћа, сиромашног сира, домаће паштете од ћурке. Најважније је да мини сендвичи изгледају атрактивно и атрактивно. Воћна плоча ће такође бити на столу. За бебу је неопходно олупити плод и сјећи га на мале резове, тако да мрвица може одмах ставити сличан комад у уста и не задушити се. Домаћа пастила, сушење и беби кекси - то је посластица за ваше сунце и спремна.
Брингинг Беаути
Прво правило је да је јело једено, требало би да буде лепо и апетитно.
Узимајте исту овсену кашу: једна ствар је лепљива неред, ширење дубоке плоче, и сасвим друго - иста каша, али украшена џемним сликаном смешним њушкама, кандираним воћем и орасима. А ако ова укусна деликатесност лежи у лијепој пијалацији или креманки, онда неће бити светла од оних који желе да раширију овсену кашу. Али каша је, наравно, екстремни случај (на примјер). Можете украсити (и требате!) Било које јело, било да је то кромпир или печење сира. Једнако је важно правилно служити столу. Не, није потребно извадити услугу порцелана од баке из бифеа. Одлично и врло практично решење ће бити једнократна јела. Али не обично, бело, али свечано: шарено, весело. Такве плоче и чаше неће се разбити, осим што их не треба опрати. Поставите велике папирне салвете поред сваке плоче. Немојте бити превише лијени да бисте украсили салвете и наочаре са смешним налепницама или цртежима.
За компанију
У доброј компанији и сирћету је сладак!
Отуда владавина другог: позивајуће пријатеље да посећују мрвице, не спречавају их да уживају у једној другој компанији.
Не, забавна деца, наравно, морају. Конкурси, игре и домаће луткарске представе су добродошли. Али седите са децом за столом, пробајте их са свим врстама хране и извлачите их сваког минута: "Васиа, немојте причати с ногама!", "Катиа, спусти лактове са стола!", "Паулине, осуши руке с салветом!", Немојте је ставити. и напустите тактично неко време, пустите децу да осете радост свог првог самосталног оброка, а током таквог колективног празника сигурно ће доћи апетит!
Одредите се са менијем
Правило три (временски тестирано): сва дјеца (са ријетким изузетком) имају позитиван став према посуђима као што су тестенине, пите и палачинке.
Свако од ових јела може бити врло укусно, задовољавајуће и корисно. "Макарони у морнарици" је савршено јело за вестерну пиратску вечеру, питу са пилетином и зачињеним биљем (или риба пита) одлична је алтернатива хамбургерима и рибарима. Палачинке са разним надоградњама (месо, ситни сир, вишње) сигурно ће уживати девојке које сањају да пијемо чај као елегантно као Малвина. Ох, добро, сортирали смо храњиве посуде, идемо на главну ствар, јер празник није празник, ако се на столу, као магијом, изненада слатко неће појавити.
Његово Величанство Торта
"Одлучили смо да прославимо први рођендан Миле у великој мјери - поручили смо торту у слађивачкој продавници готово у величини саме рођенданске даме. Од гостију су били двоје мојих пријатеља с дјецом, једну и пол и двије године. Миле, дала сам мало торте, али њени мали гости се свађали и затражили додатак. Као резултат тога, један од њих је сутрадан имао благи пробој и диатезу на образима. Родитељи глутона били су изузетно незадовољни. "Наравно, први рођендан треба дуго да се памти, али не и нужно захваљујући прекрасном колачу. Постоји много других начина који нису повезани са кухањем, већ о њима - следећи пут, данас - о слаткишима. три године је боље да не дају кремне торте, чоколаде и колаче, у којима, по правилу, има доста непожељних састојака: боје, конзерванси, ароме. Сигурно ћете бити сигурни.
За мале слатке 2-3 године можете понудити марсхмаллов, пастиле или мармеладу. Ови слаткиши садрже здраве пектине.
Колачићи (нарочито домаћи), сушење, багеле, медењаки су такође добродошли гости на слатки сто за козе. Још једна корисна слатка јела је воћна салата. Мекана, фино сјецкана воћа (банана, крушка, јабука, кајсија) залити благо заслађену и пенушану киселу павлаку или јогурт са ниским садржајем масти. Украсите салату сјајном бобичастом или грожђом. Више старије компаније деце, поред домаће печења, молим вас, сладолед. Наравно, то може и сами кувати - тако да ће деликатеса постати мање штетна, али ствар је прилично забрињавајућа. Домаћи сладолед је припремљен на бази млека, крема, жуманца и шећера. У овом случају можете користити било који пунила: какао, ораси, бобице, воће, џем, колачиће, нарибану чоколаду. Правилно припремљена делиција се испоставља необично укусна и деликатна.
Урадите то унапред, није препоручљиво: у кући се сладолед кристала леда формира прилично брзо и стиче непријатну снежну структуру. Међутим, чак и купљен пломбиер ће свакако узроковати олују екстазе. Сладоледу кашичицу или крему за десерт у малим тањирима или креманком (део не би требало да буде велики, тако да дијете не ухвати хладноће, довољно је једна лоптица), украсити сложеним орасима, воће, свеже бобице. Можете додати мало џема или џема. И наравно, не заборавите на торту. Ако су двогодишње мрвице једнако задовољне, а мајчина шарлота и огромна "Наполеон", деца предшколског узраста су у могућности да цене укус и љепоту овог колача. Изабрите колаче без вишка масног крема, импрегнација алкохола и штетних адитива. И не заборавите да ће дјеца памтити не толико укуса торту, колико празнична атмосфера која влада током чајног питања. Зато покушајте прво да је створите: искључите светло, упалите свеће (на торти - на рођендан, на столу - током других породичних празника), певајте заједно д Ако имате времена и расположења - обучите се у карневалске костиме или смешне сјајне капе - припремите неколико једноставних изненађења за мале, нека буду налепнице, разгледнице или слатки медењаки у облику малих животиња - деца цене све поклоне и знакове пажње. Овај радосни празник сигурно ће бити упамћен! И чак и ако јела на вашем столу нису посебно пречишћена.