Колачићи за децу и родитеље За многе од нас, а посебно за децу, важно је не само укус понуде хране, већ и како изгледа. Најједноставнија технологија посуђа може бити веома атрактивна, ако креативно приступите свом дизајну. У том смислу предлажем рецепт за оригинални и смешни колачић у свом облику, који садржи најосновније производе, који су у већини случајева у руци домаћина, а нећете морати да трчите до продавнице да бисте купили потребне састојке! Поред тога, потрошња малих производа и колачића ће бити довољно толико за целу компанију! Драги Мумије, упознајте своју децу са припремом овог колачића, претварајући уобичајени процес печења у незаборавне и најсретније тренутке! Укључујући ваше дијете да ради у кухињи (уз још једну руку, спремну за помоћ), не само да уживамо у заједничким активностима, него и да овај забавни процес образирамо, развијемо и остваримо његов креативни потенцијал! Између осталог, кулинарска "магија" сигурно ће остати у сећању вашег детета, као и наша сећања на то како су нас баке или мајке повјеровале с "одраслим" радом, на примјер, распростирале преливе у колаче или извадиле тесто из кругова; пошто се у кући осјећао мирис печења, појавио се необичан осећај комфора и спокојства. Желим да сви уживају не само од једења куваних колачића, већ и од самог процеса кувања!
Састојци:- Пшенично брашно 500 г
- Јаја пилетина 3 ком.
- Прашак за пециво 10г
- Ванилин 2 г
- Маслац 250 г
- Шећер 1 тбсп.
- Млечна чоколада 250 г
- Вода је кувала 50 мл
- Корак 1 За припрему колачића биће нам потребно брашно, јаја, шећер, путер (собна температура), прашак за пециво и ванилин. Као глазура користићемо млечну чоколаду.
- Корак 2 Разблажите маслац, шећер, 2 жоље и 1 цело јаје, прашак за пециво и ванилију. Додајте брашно и гнетите хомогено, меко тесто.
- Корак 3 Формирамо мале, идентичне по величини, лоптице теста. Затим дајте изглед малим колачима, чија дебљина износи око 1 цм.
- Корак 4 Да би тастерима дали најкрвнију карактеристику за њих, неопходно је узети било који објект који има равно округли облик погодан за нашу величину "дугмета" (у мом случају се појављује стопало уобичајеног стуба у тој улози) и направите мале урезнице у средини сваког печена роба.
- Корак 5 Користећи сламу, провуците 4 рупа у средини сваке "дугме".
- Корак 6 Угрејте пећницу на 180 ° Ц и пеците наше колаче на 20-25 минута, све до златно браон. Хајде да се охладимо.
- Корак 7 У воденој купалићи ћемо испрати чоколаду, додајући мало кувана вода (истовремено ће чоколада добити тамнију боју).
- Корак 8 Сада, наоружани са кашичицом, можете сипати колаче са насталом течном чоколадом.
- Корак 9 Пре служења колачића, препоручљиво је држати кексице неколико минута у фрижидеру, тако да је чоколадно залеђивање благо замрзнуто.